בדיקת מזח, מונח שעשוי להישמע טכני ומסובך לכאורה, הוא למעשה חלק בלתי נפרד מהמאבק בשמירה על איכות המים ובריאות הציבור. מז"ח, או מנע זרימה חוזרת, הוא מכשיר המותקן במערכות מים וכיבוי אש, כדי למנוע זרימה חוזרת של מי כיבוי אש לכיוון מערכת מי השתייה. תפקידו העיקרי של המז"ח הוא לשמור על איכות המים על ידי … המשך לקרוא בדיקת מזח: המדריך המלא